Организационный и производственный менеджмент
Основы социально-экономического управления в производстве. Учебное пособие, А. В. Беляева, В. К. Федоров, М. Н. Черкасов
Страниц: 60
Год издания: 2015
Язык: Русский
Рассмотрены основы социально-экономического управления в современном производстве, в частности принципы социального управления и содержание социальных, социально-экономических и социально-технологичес ...
Управление качеством. Учебник, В. Иванов,Виктор Мишин,Ю. Пазюк,Тамара Власова
Страниц: 476
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебнике рассмотрены наиболее актуальные вопросы управления качеством на современном этапе как фактора эффективности деятельности организаций в условиях рыночной экономики. Особое внимание уделено м ...
Производственный менеджмент. Учебник
Страниц: 416
Год издания: 2017
Язык: Русский
В учебнике рассматривается организационная, оперативно-хозяйственная и управленческая деятельность предприятия (фирмы). Описаны методы, правила и средства, необходимые для организации четко связанной ...
Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебник, Е. Б. Мрыхина
Страниц: 416
Год издания: 2017
Язык: Русский
В учебнике приводится классификация предприятий питания, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к торговым помещениям. В отдельных глава ...
Операционный менеджмент. Учебник
Страниц: 360
Год издания: 2017
Язык: Русский
В учебнике рассмотрены основные теоретические аспекты и их практическая значимость в операционном менеджменте. Соответствует ФГОС ВО 3+.Учебник предназначен для использования в учебном процессе в прог ...