Пищевая ценность морского ежа
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц:
Язык: Русский
В монографии представлены сводные данные по биологии, биохимическим особенностям и технологии переработки наиболее массового вида морского ежа – Strongylocentrotusdroebachiensis(O. F. Muller, 1776), обитающего в Баренцевом море. Рассматриваются распределение, запасы, морфология, физиология, биохимия, пищевая и биологическая ценность гонад морского ежа на различных этапах жизненного цикла. Затрагиваются вопросы комплексной технологии его переработки для получения лечебно-профилактических пищевых и кормовых продуктов, медицинских препаратов. Рассчитана на гидробиологов, зоологов, физиологов, биохимиков, специалистов по добыче и переработке гидробионтов, а также студентов биологических и технологических факультетов высших учебных заведений.
Отзывы
Юлия, Челябинск,
11.09.2017
Увлекаюсь тайм-менеджментом и вообще управлением своими ресурсами. Долго искала сайт, на котором можно быстро и легко скачать все нужные мне книги, в том числе и новинки. Случайно набрела на этот сайт и влюбилась! Есть все, что нужно для расширения познаний в этой теме. О многих книгах раньше даже и не слышала. Однозначно рекомендую!
Алина, Москва,
06.06.2017
Долгое время искала книгу "Пищевая ценность морского ежа", обползала, десятки, наверное, сайтов. Книга нашлась здесь. Я счастлива!
Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:
На звуки [З] и [З'] и [Ц']
|
Социально-экономическая статистика. Учебник, Л. Алехина,Е. Зуга,Валерия Колычева,И. Попова,С. Смирнов,Наталья Смирнова,Генриэтта Соболева,Сергей Шаныгин,Вадим Ковалев,Т. Дюкина
|
Сборник "Ателье-2015". М. Мюллер и сын. Техника кроя
|
Часто задаваемые вопросы
1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как
на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться
и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF,
а для смартфона - EPUB.
2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.
3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com