Кухни Закавказья и Средней Азии, Похлебкин В.

Кухни Закавказья и Средней Азии, Похлебкин В.
Автор: Похлебкин В.
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 312
Год издания: 2012
Язык: Русский
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыроделание выливается в бессметное количество любимых всеми блюд: шашлык, кебаб, долма, чанахи, хаш, бозбаш, пахлава, чак-чак и т.д. Кухни народов Средней Азии диктуются земледельческими оазисами с одной стороны, а с другой стороны - кочевым образом жизни. Супы плотные как каша (шурпа), пловы, манты, лагманы, всевозможные мучные изделия (потыры, катламы, нони) – все рецепты представлены в книге В.В.Похлебкина «Кухни Закавказья и Средней Азии». Исторические введения, подробные рецепты Грузии, Армении, Азербайджана, Казахстана и Киргизии, а также Узбекистана, Таджикистана и Туркмении разнообразят ваш стол и ваше кулинарное мастерство.

Отзывы

Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Йога против килограммов. Дышим и худеем, Елена Разумовская
Йога против килограммов. Дышим и худеем, Елена Разумовская 		High-Flyer English / К новым высотам в английском языке. Уровень В1. Учебник. В 2 частях. Часть 1. Уроки 1-4, Н. Н. Байкалова, В. Н. Гресько, И. И. Самойленко
High-Flyer English / К новым высотам в английском языке. Уровень В1. Учебник. В 2 частях. Часть 1. Уроки 1-4, Н. Н. Байкалова, В. Н. Гресько, И. И. Самойленко 		Главные преступления XXI века. Узнаем ли мы правду?, Юрий Мухин
Главные преступления XXI века. Узнаем ли мы правду?, Юрий Мухин

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com